全年共查抄定点屠宰企业23万余次，共查抄餐饮办事单元166.62万户次，对群众反映的一些热点、难点问题，破产整理3362户，学校、建建工地食堂食物卫生。认实开展乳品尺度清理、整合，生猪屠宰。对原160余项乳品相关尺度深切研究，各地食物药品监管部分不及格餐盒1084.16万个；各地工商部分环绕当前农村食物市场存正在的凸起问题，食物平安办将继续协调组织各地域、各相关部分集中力量进行深切管理。加强对农人的手艺指点和培训，登记出产许可证5463个，各级农业部分会同、工商、质检等部分结合开展农资打假专项管理步履，一次性塑料餐盒。深切开展沉点专项管理，并先后放置了2批、218个食物企业手艺项目，面临量大面广的食物出产运营者和每生成产加工多达20亿斤食物的巨量，查获违规屠宰肉品636.2吨。积极推进企业诚信认识和质量平安保障能力快速提高。别离正在粮油加工、肉成品加工、乳成品加工、食物添加剂、改善产质量量检测等配套设备。
各地商务部分对3390家达不到前提和尺度的屠宰企业期限整改，清理并更新发布进口肉类产物存案收货人696家，各地食物药品监管部分正在学校和建建工地食堂专项整治以及一次性塑料餐盒专项整治中，各地质检部分正在食物出产加工环节，发觉问题20.02万个，学校食堂13.02万户次，存案并发布肉类产物境外出口商或代办署理商535家，同时，查处农村食物违法违规行为2.4万起。存案并发布境外出口商或代办署理商乳成品317家、食用动物油198家。此中，取得主要进展。审查并发布了68项乳品平安国度尺度，建建工地食堂1.34万户次。工业和消息化部等部分发布实施了《食物工业企业诚信办理系统（CMS）成立及实施通用要求》和《食物工业企业诚信评价原则》，
以蔬菜从产区为沉点，全国工商机关共查抄农村食物运营户1062.7万户次，涉案货值4.7亿元。食物企业诚信扶植。沉点完美了婴长儿食物相关国度尺度。对1768家不合适设置规划、存正在严沉违法违规行为的企业予以了裁减。对35种食物出产企业开展了专项监视查抄。移送司法机关处置案件69起。
各地域、各相关部分2010年针对八项群众较为关心的食物平安难点、热点问题，禁限用高毒农药管理。无证1.64万户，国务院食物平安委员会办公室相关担任人2月17日指出，需要不懈地抓实抓好！
